Những điểm chính
- Bác sĩ Đoàn Bích Hằng (Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Cầu Giấy) cảnh báo hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn vào buổi tối, dễ bị quá tải nếu ăn uống sai cách.
- Ăn tối sát giờ ngủ và ăn quá no sau khi bỏ bữa ban ngày làm tăng áp lực dạ dày, gây trào ngược và rối loạn tiêu hóa.
- Nằm ngay sau bữa tối khiến dịch vị dễ trào ngược lên thực quản do mất tác dụng hỗ trợ của trọng lực.
- Uống cà phê vào buổi tối làm giảm trương lực cơ vòng thực quản dưới, tạo điều kiện cho acid trào ngược.
- Người bệnh nên đi khám chuyên khoa tiêu hóa nếu thường xuyên đầy bụng, ợ chua hoặc đau tức vùng thượng vị sau bữa tối.
Nhiều người không biết rằng những thói quen tưởng chừng vô hại sau bữa tối lại là nguyên nhân gây đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng, thậm chí trào ngược dạ dày thực quản kéo dài. Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Bích Hằng (Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Cầu Giấy) chỉ rõ 6 thói quen buổi tối cần loại bỏ để bảo vệ sức khỏe đường ruột.
Vì sao buổi tối là "giờ vàng" nguy hiểm cho tiêu hóa?
Theo bác sĩ Hằng, hệ tiêu hóa vận hành chậm hơn vào ban đêm so với ban ngày. Đây là lý do các thói quen ăn uống và sinh hoạt không phù hợp vào khung giờ này dễ khiến dạ dày, ruột bị quá tải, từ đó dẫn đến hàng loạt triệu chứng khó chịu như đau tức vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa hay viêm dạ dày.
6 thói quen buổi tối cần tránh ngay
1. Ăn tối sát giờ ngủ
Khi cơ thể bắt đầu chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi, dạ dày vẫn phải xử lý thức ăn vừa nạp vào. Thức ăn lưu lại lâu hơn trong dạ dày khiến áp lực bên trong tăng cao, tạo điều kiện để dịch vị trào lên thực quản.
2. Ăn quá no vì bỏ bữa ban ngày
Thói quen nhịn ăn hoặc ăn ít trong ngày rồi "bù" vào bữa tối buộc dạ dày phải tiêu hóa một lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Hệ quả thường gặp là bụng đầy, chướng hơi và tiêu hóa chậm. Về lâu dài, thói quen này có thể làm dạ dày hoạt động mất nhịp và suy giảm chức năng tiêu hóa tổng thể.
3. Vừa ăn vừa dùng điện thoại hoặc làm việc
Khi sự tập trung bị phân tán, quá trình nhai trở nên qua loa, thức ăn xuống dạ dày chưa được nghiền đủ nhỏ. Dạ dày phải làm việc vất vả hơn, sinh ra đầy hơi, khó tiêu và làm tăng nguy cơ trào ngược.
4. Ăn đồ nhiều dầu mỡ và cay nóng
Nhóm thực phẩm này làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và thúc đẩy tiết acid nhiều hơn mức bình thường. Với những người đã có tiền sử trào ngược hoặc viêm dạ dày, ăn đồ cay nóng và chiên rán vào buổi tối là yếu tố khiến triệu chứng bùng phát mạnh hơn.
5. Nằm ngay sau bữa tối
Tư thế nằm làm mất đi tác dụng hỗ trợ của trọng lực trong việc giữ dịch vị ở dạ dày. Kết quả là acid dạ dày dễ dàng trào ngược lên thực quản, gây cảm giác ợ nóng và ợ chua khó chịu, kể cả khi chỉ nằm xem tivi hay lướt điện thoại.
6. Uống nước ngọt hoặc cà phê vào buổi tối
Nước có gas làm gia tăng lượng hơi tích tụ trong dạ dày, gây đầy bụng và kích thích tiết acid. Với cà phê, thành phần caffeine có khả năng làm giảm trương lực cơ vòng phía dưới thực quản, mở đường cho acid trào ngược.
Khi nào cần đi khám chuyên khoa tiêu hóa?
Bác sĩ Đoàn Bích Hằng khuyến cáo nếu các dấu hiệu như đầy bụng, ợ hơi, ợ chua hay đau tức vùng thượng vị xảy ra liên tục sau bữa tối, người bệnh không nên chờ đợi. Bác sĩ chuyên khoa có thể chỉ định nội soi dạ dày hoặc các kiểm tra chức năng tiêu hóa phù hợp để tìm nguyên nhân và mức độ tổn thương.
Lời khuyên để bảo vệ đường tiêu hóa
- Ăn tối đúng giờ, tránh ăn sát giờ đi ngủ.
- Ăn vừa đủ, không để quá đói rồi ăn bù một lần vào tối.
- Nhai chậm, tập trung vào bữa ăn, không dùng thiết bị điện tử khi ăn.
- Hạn chế thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ trong bữa tối.
- Không nằm xuống ngay sau khi ăn xong.
- Tránh nước ngọt có gas và cà phê vào buổi tối.
Câu hỏi thường gặp
Ăn tối muộn ảnh hưởng thế nào đến dạ dày?
Theo bác sĩ Đoàn Bích Hằng, ăn tối sát giờ ngủ khiến dạ dày phải làm việc trong khi cơ thể đã chuyển sang trạng thái nghỉ, thức ăn lưu lại lâu hơn và tăng áp lực dạ dày, dễ dẫn đến trào ngược dịch vị lên thực quản.
Nằm ngay sau khi ăn tối có hại không?
Có. Tư thế nằm làm giảm tác dụng của trọng lực giúp giữ dịch vị ở dạ dày, khiến acid dễ trào lên thực quản, gây ợ nóng và ợ chua, ngay cả khi chỉ nằm xem tivi.
Uống cà phê buổi tối có gây trào ngược dạ dày không?
Theo cảnh báo của bác sĩ Tâm Anh, caffeine trong cà phê có thể làm giảm trương lực cơ vòng phía dưới thực quản, tạo điều kiện cho acid dạ dày trào ngược.
Khi nào cần đi khám tiêu hóa sau bữa tối?
Bác sĩ Đoàn Bích Hằng khuyên nên đi khám chuyên khoa nếu thường xuyên bị đầy bụng, ợ hơi, ợ chua hoặc đau tức vùng thượng vị sau bữa tối để được nội soi hoặc kiểm tra chức năng tiêu hóa.
Theo VnExpress


